焼鳥とまり木

≪絕妙的味道≫◆【數量限定】高坂雞特選套餐（1人份 6,578日圓 含稅）◆

6578日元(税込)

可以盡情享受高品質高坂雞魅力的豪華套餐。高坂雞是在註重飼養環境的情況下精心飼養的，具有味道濃鬱、口感柔軟的特點。您可以享用各種各樣的菜餚，包括烤雞肉串（烤雞肉串經過完美烤製，帶出每塊雞肉的不同風味），以及開胃菜和生魚片（可最大程度地發揮雞肉的鮮味），甚至還有最後的一道菜。

《與葡萄酒完美搭配◎》 ◆本店特製肝醬（含稅770日圓）◆

¥770(税込)

使用高坂雞白肝製作的奢華菜餚。口感奶油般柔滑，沒有異味，食材的美味在口中瀰漫。若搭配精選的當地酒或葡萄酒一起享用，味道會更加鮮美。我們還提供其他多種菜餚，包括冷菜、米飯和拉麵，所有菜餚都經過精心製作。

≪需提前一天預約≫ ◆各種火鍋菜單（含稅4,070日圓～）◆

4,070日圓起（含稅）

我們提供三種類型的菜餚：“Tsukune Chanko Nabe”，“Mizutaki Nabe”和“Duck Nabe”。最後一道菜可以選擇粥套餐或拉麵。將兵庫縣丹波篠山產的高崎雞骨頭切碎，像豬骨湯一樣慢燉半天，直到雞骨完全吸收。用濃鬱美味、富含膠原蛋白的雞湯，盡情享用這道精緻的火鍋。

◆紀州備長炭的絕妙味道◆

與其他木炭不同，紀州備長炭具有出色的熱量輸出，並且其高紅外線輻射水平使其能夠均勻且快速地烘烤表面。這確保了裡面的味道被牢牢鎖住，從而產生多汁的口感。遠紅外線將熱量均勻分佈在食物中，讓您可以在短時間內烹飪食物，同時保持其風味。炭火的香氣也是美味之一。請享受它。

◆盡情享受匠人技藝製作的精美物品…◆

在本店，您可以單獨品嚐“熊本縣香草烤雞”，也可以品嚐“高坂烤雞”作為高級套餐的一部分。您也可以搭配精心挑選的當地清酒和葡萄酒，拓展您的用餐體驗範圍。請享用烤雞肉串以外的菜單，度過一段特別的時光。

烤雞碗

880日元(税込)

雞肉熱水拉麵

880日元(税込)

我們引以為傲的肝醬

¥770(税込)

雞湯

297日圓(税込)

用新鮮的高坂雞骨和芳香的蔬菜，慢火燉煮半天而成的湯。這樣可以充分發揮原料的風味，從而製作出一杯濃鬱醇厚的咖啡。湯的製作非常用心，雖然簡單，但味道濃鬱，使整道菜的味道細膩。

皮（鹽或醬）

242日圓(税込)

Eringi

165日元(税込)

玉米（僅限夏季）

¥198(税込)

雞肉汆鍋 *您可以選擇粥套餐或拉麵作為最終菜餚。

4620日元(税込)

對於只想簡單享受高坂雞的美味的人，我們推薦您品嚐水瀧鍋。品嚐湯的柔和味道以及大白菜、菊花、水菜、香菇和老豆腐等食材。

鴨肉火鍋 *您可以選擇粥套餐或拉麵作為最終菜餚。

4950日元(税込)

充滿鮮嫩多汁鴨肉的奢華菜餚。鴨肉的濃郁香味融入湯中，每一口都回味無窮。

<室內氛圍> 溫暖的室內空間，可以感受到木材的溫暖。它非常適合日常使用以及生日和週年紀念日等特殊場合。在我們輕鬆的氛圍中享受溫馨的時刻。

<店內座位資訊> 包廂座位非常適合與朋友一起用餐、舉辦宴會或女生聚會。在吧台座位上，您可以一邊欣賞經驗豐富的廚師在您面前烤製烤雞肉串，一邊品嚐精心挑選的當地清酒和葡萄酒。

<交通資訊> 本店距離三加森車站步行僅需5分鐘，交通十分便利。商店後面有可容納五輛車的停車場，因此您可以輕鬆地開車前來。請隨時訪問我們。

◆溫暖的室內空間◆

我們的商店擁有現代而精緻的內部。您可以在以木質為主題的簡潔而平靜的氛圍中度過輕鬆的時光。這個空間沐浴在溫暖的燈光下，使其更適合舉辦特殊場合或與親人一起用餐。

◆查看官方 Instagram◆

我們的官方 Instagram 帳戶發布了我們的招牌烤雞肉串和其他菜餚的照片，展示了我們餐廳的魅力。關閉日期和商店營運資訊等重要通知也會定期更新。請檢查一下。期待您的關注。

テーブル6名様 × 1

桌子可容納 3 至 6 人。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

這是一間可容納6至8人的私人房間。

カウンター1名様 × 11

也歡迎單身客人。

貸切23名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

[需要諮詢] 請隨時與我們聯繫。

從築豐電鐵三加森站步行約5分鐘

◆精心烹調的各種菜餚

我們非常小心地準備食材以濃縮其風味。請欣賞我們精心製作的傑作。

◆即使在特殊場合，您也願意信賴的地方

非常適合日常使用，以及與親人一起度過的周年紀念日和生日等慶祝場合。在我們的商店度過難忘的一天。

◆ 手上拿著精心挑選的飲品…

我們提供各種各樣的酒類，包括啤酒、酸酒、燒酒、日本酒、葡萄酒等，全部由店主親自精心挑選。